Nombre del producto: Aderezo Mantequilla Don Olio 180 g

Descripción del producto:
El Aderezo Mantequilla Don Olio es un producto alimenticio tipo aderezo en spray, elaborado a base de aceites vegetales no hidrogenados y con sabor característico a mantequilla. Su formato en spray permite una aplicación práctica, uniforme y controlada para dar sabor, engrasar y facilitar la cocción de alimentos. Es ideal para freír, saltear, hornear y engrasar moldes o sartenes, sin requerir refrigeración. Es bajo en colesterol, bajo en grasa saturada, cero azúcar, sin saborizantes ni colorantes artificiales y vegano, sin ingredientes de origen animal.

Características del Producto:

Marca: DON OLIO
Fabricante: AROMAS Y SABORES TECNICOS DE COLOMBIA S.A.
Tamaño: 17,8 x 4,5
Cantidad: 180 gramos
Modo de fabricación: Industrial
Tipo de producto: Aderezo en spray
Categoría: Alimentos - Aderezos
Origen: Colombia
Registro Sanitario INVIMA: RSA-0025553-2023
Características nutricionales y de formulación: Bajo en colesterol, bajo en grasa saturada, cero azúcar, sin saborizantes ni colorantes artificiales y vegano sin ingredientes de origen animal.

Especificaciones del Producto:

Tipo: Aderezo sabor mantequilla en spray
Fase acuosa: Agua potable.
Fase oleosa: Aceites vegetales no hidrogenados.
Emulsionantes y estabilizantes: Permitidos para uso alimentario, garantizando la uniformidad y estabilidad del producto.
Características físicas: Emulsión estable de color amarillo, con olor y sabor característicos.
Grados Brix: Entre 1,73 y 5,73.
Índice de refracción (25 °C): Entre 1,3234 y 1,3534.
Gravedad específica (25 °C): Entre 0,9430 y 0,9730.

Características adicionales:

El formato en spray permite una aplicación uniforme, evitando el exceso de producto y mejorando el rendimiento en cocina.
Ideal para panes, tostadas, arepas, pancakes, galletas, huevos, vegetales y preparaciones dulces o saladas.
Puede utilizarse para freír, saltear, hornear o engrasar moldes y sartenes.
Facilita la manipulación tanto en el hogar como en cocinas profesionales y establecimientos gastronómicos.
Permite aplicar la cantidad necesaria de producto, logrando mayor rendimiento, mejor cobertura y distribución uniforme.
No requiere refrigeración.
Elaborado con materias primas de grado alimenticio.
Fabricado conforme a las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Cuenta con un sistema de gestión de calidad e inocuidad que incorpora los principios HACCP.
Se aplican controles internos de calidad en cada etapa del proceso para garantizar las especificaciones fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales del producto.

Recomendaciones de uso y cuidado:

Mantener el envase en posición vertical y aplicar a una distancia aproximada de 10 a 15 cm del alimento o superficie.
Rociar de manera uniforme sobre sartenes, moldes o directamente sobre los alimentos.
Utilizar para saltear, freír, hornear o engrasar moldes y sartenes, según la preparación deseada.
Aplicar únicamente la cantidad necesaria.
Después de usar, limpiar el difusor y cerrar la tapa para mantener la higiene y conservación del producto.
Una vez abierto, conservar en un lugar fresco, limpio y seco.
No requiere refrigeración.
Almacenar los productos en estibas plásticas limpias y en buen estado, con un máximo de seis niveles de cajas.
Conservar en un área seca, limpia y ventilada, libre de exposición directa a la luz solar o fuentes de calor.
Evitar la humedad, el contacto directo con paredes o pisos y la cercanía a productos químicos o de olor fuerte.
Mantener el producto en su empaque original cerrado hasta el momento de su distribución o exhibición.
Implementar el principio PEPS (Primero en Entrar, Primero en Salir) para garantizar la correcta rotación del inventario y preservar la vida útil del producto.
Durante el transporte y manipulación, evitar golpes, caídas o apilamiento excesivo que puedan comprometer la integridad del envase.

Componentes:

Agua.
Mezcla de aceites vegetales de maíz y/o girasol y/o canola no hidrogenados.
Estabilizante (goma xantana).
Sal.
Saborizante natural (mantequilla).
Emulsificantes (lecitina de girasol, polisorbato 60).
Secuestrante (EDTA).
Conservantes (sorbato de potasio, benzoato de sodio).
Colorante natural (betacaroteno).
Antioxidante (BHT).

Garantía:
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Filtros

Margarinas y aceites

Aceite de Soya Don Olio 900 Ml

Esparcible con Oliva Don Olio 250 G

Esparcible Ajo y Especias Don Olio 250 G

Esparcible de Canola Don Olio 250 G

Spray Sabor A Mantequilla Don Olio 180 G

Aceite Imata 420 Ml